• Sophie Riopel

Connaître nos besoin en macronutriments

Mis à jour : il y a 5 jours


La 4e capsule est désormais en ligne !


La quatrième capsule MIEUX VIEILLIR, MIEUX VIVRE est désormais en ligne. Cette semaine, nous parlerons avec la professionnelle de la nutrition et de l'entraînement, Anne Mayrand, des macronutriments.



Qu'est-ce que les macronutriments ?


Les groupes de macronutriments sont les nutriments qui apportent de l’énergie sous forme de calories. Il est important de les différencier et de connaitre nos besoins. Il existe 3 grands groupes de macronutriments que nous vous présentons ici avec chacune de leurs fonctions biochimiques.


- Les protéines :


Les protéines participent à la régénération des muscles et à la fonction du système immunitaire. Elles permettent également la production d’enzymes et d’hormones.


- Les glucides :

Les glucides sont communément appelés « les sucres ». Ils contiennent en effet les sucres, mais aussi l’amidon et les fibres. Ces glucides sont la première source d’énergie pour le corps, car ils se transforment rapidement en glucose (sucre assimilable) et sont vite métabolisés.


- Les lipides :

Les lipides sont ce qu’on l’on appelle « les gras ». Ils participent à la production hormonale, régulent les processus inflammatoires, aident à l’absorption des nutriments et favorisent le maintien de la température corporelle.


Découvrez toutes les informations sur les macronutriments avec cette nouvelle capsule Mieux vieillir, mieux vivre ! Bon visionnement !

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